弥生の献立 ※令和5年3月
八神会席（2500円）
前菜）
旬菜五品
・ひじき袱紗卵
・菜の花と蛍烏賊のお浸し
・玉葱さつま揚げ
・出汁もずく
お造り）
・本日の魚二種
お凌ぎ）
・桜蕎麦
椎茸 葱 桜花
天婦羅）
・小海老と人参のかき揚げ
山独活 よもぎ麩（もしくは蕾菜）
炊合せ）
・鯛の桜蒸し 新じゃが
青物 パプリカ 桜麩
食事）
・本日の炊き込みご飯
味噌汁、香の物
食後）
・シャーベット
お昼の時間は、ホットコーヒーとシャーベットの選択ができます。
以上が今月の八神会席の献立になります。
八百万会席（3500円）
続きまして八百万会席の紹介です
前菜）
旬菜五品
・ひじき袱紗卵
・菜の花と蛍烏賊のお浸し
・玉葱さつま揚げ
・出汁もずく
お造り）
・本日の魚三種
お凌ぎ）
・桜蕎麦
椎茸 葱 桜花
天婦羅）
・小海老と人参のかき揚げ
山独活 よもぎ麩（もしくは蕾菜）
肉料理）
・国産牛のロースト
炊合せ）
・鯛の桜蒸し 新じゃが
青物 パプリカ 桜麩
食事）
・本日の炊き込みご飯
味噌汁、香の物
食後）
・シャーベット
お昼の時間は、ホットコーヒーとシャーベットの選択ができます。
以上が今月の八百万会席の献立になります。
黒毛和牛すきしゃぶコース
続きまして、黒毛和牛すきしゃぶコースの紹介です
前菜）
旬菜五品
・ひじき袱紗卵
・菜の花と蛍烏賊のお浸し
・玉葱さつま揚げ
・出汁もずく
お造り）
・本日の魚三種
お凌ぎ）
・桜蕎麦
椎茸 葱 桜花
天婦羅）
・小海老と人参のかき揚げ
山独活 よもぎ麩（もしくは蕾菜）
肉料理）
・黒毛和牛すきしゃぶ
炊合せ）
・鯛の桜蒸し 新じゃが
青物 パプリカ 桜麩
食事）
・本日の炊き込みご飯
味噌汁、香の物
食後）
・シャーベット
お昼の時間は、ホットコーヒーとシャーベットの選択ができます。
以上が今月のすきしゃぶ会席の献立になります。
今月も八神をどうぞよろしくお願いします。
インスタグラムもやってます。
フォローお願いします
