当店店主の乗松 裕は以前、松山にある高級割烹、懐石料理店にて修行を受けていました。伝統あるお店で、料理の技術から素材の仕入れまで、最高の料理を提供できるように学んできました。
良い食材をより美味しくご提供できるよう、旬味楽 八神を開いてからも変わらず日々技術の研鑽をしています。
当店では、店主自ら市場に足を運び、良いものを厳選して仕入れています。
季節ならではの食材を活かし、月替わりで表情の異なるお料理をお届けしています。
お客様のご予算に応じて、心からご満足いただけるお料理を、これからも真心込めてお届けしてまいります。
@yagami4215
当店では、現金でのお支払いのみ承っております。
クレジットカードや電子マネーはご利用いただけませんので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。