水無月の献立 ※令和8年6月の献立
八神、水無月の献立
八神会席(3000円税込)
前菜 ・旬菜五品
・焼き茄子
・自家製おぼろ豆腐
・手鞠寿司
・クラゲと胡瓜の酢の物 など
お造り ・本日の魚2種
お凌ぎ ・黒胡麻素麺(煮麺)
茸 青紅葉麩 葱
天麩羅 ・甘長唐辛子すり身詰め
玉蜀黍 人参と斗六のかき揚げ
炊合せ ・冬瓜 鱧の吉野煮
青物 梅肉餡かけ
食事 ・本日の炊き込みご飯
味噌汁 香の物
食後 ・シャーベット
八百万会席(4000円税込)
前菜 ・旬菜五品
・焼き茄子
・自家製おぼろ豆腐
・手鞠寿司
・クラゲと胡瓜の酢の物 など
お造り ・本日の魚3種
お凌ぎ ・黒胡麻素麺(煮麺)
茸 青紅葉麩 葱
天麩羅 ・甘長唐辛子すり身詰め
玉蜀黍 人参と斗六のかき揚げ
肉料理 ・国産牛のロースト
炊合せ ・冬瓜 鱧の吉野煮
青物 梅肉餡かけ
食事 ・本日の炊き込みご飯
味噌汁 香の物
食後 ・シャーベット
和牛すき鍋会席(5000円税込)
前菜 ・旬菜五品
・焼き茄子
・自家製おぼろ豆腐
・手鞠寿司
・クラゲと胡瓜の酢の物 など
お造り ・本日の魚4種
お凌ぎ ・黒胡麻素麺(煮麺)
茸 青紅葉麩 葱
天麩羅 ・甘長唐辛子すり身詰め
玉蜀黍 人参と斗六のかき揚げ
肉料理 ・黒毛和牛すき鍋
炊合せ ・冬瓜 鱧の吉野煮
青物 梅肉餡かけ
食事 ・本日の炊き込みご飯
味噌汁 香の物
食後 ・シャーベット
以上が今月の献立になります。
梅雨に入り出歩きにくい季節となりましたが、
今月もどうぞ宜しくおろしくお願いします。
