霜月の献立 ※令和5年11月の献立
おはようございます。
今日は霜月(11月)の献立を投稿させていただきます。
八神霜月の献立
八神会席(2500円税込)
前菜)
陶箱盛り
・柿と青菜の白和え
・ホタテ酢味噌和え
・蟹と茸の玉じめ
・にぎり寿司 など
お造り)
・本日の魚2種
小鍋)
・鯛すき鍋
豆腐 椎茸 白木耳
白菜 水菜 柚子 など
天婦羅)
・しめじの太刀魚巻き
銀杏 紫芋 生麩
炊合せ)
・伊予美人あられ蒸し 南瓜
青物 パプリカ 生姜
食事)
・本日の炊き込みご飯
味噌汁 香の物
食後)
・シャーベット
お昼はコーヒーかシャーベットの選択ができます。
以上が今月の八神会席の献立になります。
八百万会席(税込3500円)
前菜)
陶箱盛り
・柿と青菜の白和え
・ホタテ酢味噌和え
・蟹と茸の玉じめ
・にぎり寿司 など
お造り)
・本日の魚3種
小鍋)
・鯛すき鍋
豆腐 椎茸 白木耳
白菜 水菜 柚子 など
天婦羅)
・しめじの太刀魚巻き
銀杏 紫芋 生麩
肉料理)
・国産牛のロースト
炊合せ)
・伊予美人あられ蒸し 南瓜
青物 パプリカ 生姜
食事)
・本日の炊き込みご飯
味噌汁 香の物
食後)
・シャーベット
お昼はコーヒーかシャーベットの選択ができます。
以上が今月の八神会席の献立になります。
黒毛和牛すきしゃぶ入りコース(4500円税込)
前菜)
陶箱盛り
・柿と青菜の白和え
・ホタテ酢味噌和え
・蟹と茸の玉じめ
・にぎり寿司 など
お造り)
・本日の魚3種
(前日までのご予約でお刺身4種になります。)
小鍋)
・鯛すき鍋
豆腐 椎茸 白木耳
白菜 水菜 柚子 など
天婦羅)
・しめじの太刀魚巻き
銀杏 紫芋 生麩
肉料理)
・
黒毛和牛すきしゃぶ
炊合せ)
・伊予美人あられ蒸し 南瓜
青物 パプリカ 生姜
食事)
・本日の炊き込みご飯
味噌汁 香の物
食後)
・シャーベット
お昼はコーヒーかシャーベットの選択ができます。
以上が今月の黒毛和牛すきしゃぶ入りコースの献立になります。
尚、いずれのコースも仕入れの都合により、多少献立が変更されることがございます。
あらかじめご了承くださいませm(._.)m
早いものでもう11月になりました。
今月もどうぞ八神をよろしくお願いします。